Formålet med kandidatuddannelsen i Folkesundhedsvidenskab er på videnskabeligt grundlag at kvalificere til beskæftigelse i offentlig og privat virksomhed med opgaver inden for sundhedsplanlægning, sundhedsadministration og sagsbehandling samt analyse, udvikling, planlægning, rådgivning, undervisning og forskning i relation til sundhedsområdet med henblik på sygdomsforebyggende og sundhedsfremmende foranstaltninger.
Formålet med kandidatuddannelsen i Folkesundhedsvidenskab er at udbygge de kundskaber, som den studerende har erhvervet under bacheloruddannelsen samt sætte den studerende i stand til selvstændigt at anvende videregående elementer af folkesundhedsvidenskabelig teori og metode og kvalificere de studerende til at deltage i videnskabeligt udviklingsarbejde.
Efter endt uddannelse har kandidaten ret til at anvende titlen Kandidat i Folkesundhedsvidenskab, cand.scient.san.publ.. Den engelske titel er: Master of Science in Public Health.