|
| Udgave: |
Forår 2013 NAT |
| Point: |
7,5 |
| Blokstruktur: |
3. blok |
| Skemagruppe: |
C |
| Fagområde: |
idr |
| Varighed: |
8 uger |
| Institutter: |
Institut for Idræt |
| Studieordning: |
Studieordningen af 01.09.2010 |
| Uddannelsesdel: |
Bachelor niveau |
| Kontaktpersoner: |
Jørgen Wojtaszewski, Sektionen for Human Fysiologi, Universitetsparken 13, 2100 København Ø, Tlf.nr. 35 32 16 25, E-mail: jwojtaszewski@ifi.ku.dk |
| Skema- oplysninger: |
Tid: Mandag kl. 13.00 - 15.00 og onsdag kl. 8.00 - 10.00.
Gruppetimer fredag kl. 8.00 - 12.00
Sted: Mandag: Store Aud., Nørre Allé 53
Onsdag: Aud. 5, HCØ
Gruppetimer: Aud. 3, August Krogh Bygningen
1. gang: Mandag den 4. februar 2013.
|
| Undervisnings- form: |
Forelæsninger, gruppetimer og obligatorisk øvelseskursus. |
| Formål: |
Kurset er det sidste af 4 kurser i rækken af arbejdsfysiologikurset (1,2,3,4) og omhandler metabolisme og endokrinologi, som er grundlæggende områder for forståelse af arbejds- og træningsinducerede ændringer i skeletmusklernes og andre organers stofskifte og energiomsætning, samt for forståelse af fordøjelsen, optagelsen og lagring af protein, kulhydrat og fedt. Ernæringsaspekter og sundhedsrelaterede faktorer vil først blive gennemgået i detaljer på senere kurser, men det herværende kursus er grundlæggende for senere forståelse af disse områder.
|
| Indhold: |
Basal lære om gastrointestinal funktion, endokrinologi og integreret stofskifte. Ændringer i disse under fysisk aktivitet og adaptationer til fysisk træning – samt betydningen af disse ændringer /adaptationer for helkrops/muskulær energiomsætning og arbejdsevne.
|
| Kompetence- beskrivelse: |
For alle emneområder at den studerende forstår basal fysiologien bag områderne gastrointestinal funktion, endokrinologi og metabolisme og kan analysere og vurdere ændringer som følge af arbejde og træning.
Gastrointestinal funktion:
Anatomisk kendskab til mavetarmkanalens opbygning med tilhørende organer (spytkirtler, lever, galdeblære og eksokrine bugspytkirtel) samt den generelle struktur af mavetarmkanalens væg. Forståelse af funktionen af delelementerne i mavetarmkanalen, herunder sekretoriske og absorptive forhold. Kendskab til den nervøse og hormonelle regulering af mavetarmkanalens processer. Forståelse af fordøjelse og absorption af kulhydrater, proteiner, fedt, vitaminer, vand og salte. Forståelse af bugspytkirtels og levers (herunder galdeblærens) betydning for mavetarmkanalens funktion. Kendskab til motiliteten for mavetarmkanalens forskellige segmenter. Kendskab til og forståelse for de ændringer som ses i forbindelse med fysisk aktivitet og fysisk træning.
Endokrinologi:
Formålet er at bibringe den studerende et kendskab til hormonbegrebet, typer af hormoner, receptorbegrebet og typer heraf, second messenger begrebet og eksempler på second messengers, reguleringsmekanismer for hormonsekretion. Desuden kendskab til de vigtigste hormoners stoftype, virkning samt reguleringen af hormonsekretion i hvile og under arbejde.
Integreret stofskifte:
Under den absorptive fase beskrives der i hvilke organer de 3 energisubstrater (kulhydrat, fedt og protein) oplagres og i hvilken form. Under den post-absorptive fase og under fysisk arbejde beskrives fluxen af de 3 substrater mellem muskel-, fedtvæv og leveren. Rollen af de vigtigste hormoner under den absorptive og post-absorptive (hvile og arbejde) fase beskrives, ligesom ændringer i disse forhold efter fysisk træning/ inaktivitet samt disse betydning for det integreret stofskifte beskrives.
|
| Målbeskrivelse: |
Kriteriebeskrivelse for karakteren 12:
For at opnå karakteren 12 forventes det at:
Eksaminanden har demonstreret sikker anvendelse af fagets terminologi.
Eksaminanden har demonstreret fejlfri beherskelse af de i kurset behandlede fysiologiske emner.
Eksaminanden har demonstreret overblik og evne til at anvende sin fysiologiske viden til analyse af fysiologiske sammenhænge.
Mere specifikt betyder dette at den studerende forventes at kunne:
• Demonstrere en detaljeret fysiologisk viden indenfor områderne gastointestinal funktion, endokrinologi og integreret stofskifte.
• kan analysere og vurdere ændringer i gastointestinal funktion, endokrinologi og integreret stofskifte ved overgangen fra hvile til arbejde
• kan analysere og vurdere effekten af træning på gastointestinal funktion, endokrinologi og integreret stofskifte.
• kan analysere og vurdere betydningen af træningseffekter på gastointestinal funktion, endokrinologi og integreret stofskifte for helkrops/muskulær energiomsætning og arbejdsevne
|
| Lærebøger: |
Uddrag af:
Vander: Human Physiology
McArdle, Katch & Katch; Exercise Physiology
Keith N Frain : Metabolic Regulation, Human Perspectives, 2003
|
| Tilmelding: |
Tilmelding sker fra den 15. november - 1. december via www.KUnet.dk |
| Faglige forudsætninger: |
Kendskab til fysiologi/anatomi svarende til kurserne Arbejdsfysiologi 1 + 2 + 3 |
| Eksamensform: |
3 timers skriftlig eksamen. Bedømmes efter 7-trinsskalaen med ekstern censur.
Kurset kan kun bestås, hvis det obligatoriske øvelseskursus er godkendt.
Reeksamen: Samme som ordinær eksamen.
|
| Eksamen: |
Skriftlig prøve d. 12. april 2013.
Reeksamen: Skriftlig prøve d. 26. juni 2013. |
| Kursus hjemmeside: |
 |
| Bemærkninger: |
Arbejdsfysiologi 4 er et valgfag på bacheloruddannelsen i idræt - men såfremt du er interesseret i humanfysiologi og ernæring er det et essentielt kursus, da det giver dig den fysiologiske basis for at kunne forstå fordøjelse, optagelse og deponering af substrater og hvordan vores hormonsystemer fungerer. Dette fag bør vælges, hvis man senere hen vil læse hovedfag i Humanfysiologi og/eller "idræt og ernæring", "motion på recept" og beslægtede specialiseringsfag. |
| Undervisnings- sprog: |
Kun dansk
|
| Sidst redigeret: |
10/1-2013 |